肺火冬季固然寒冷，但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高，体内容易积热，故冬季也会时有肺火显盛的现象。
中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。
除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。
可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内气体，另外每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。
典型症状：
脸有疖子，咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
很容易伤风，而且伤风后出现高热、咳嗽、痰黄稠而粘、舌红苔黄等症状。
一些小孩睡觉时盖不住被子，喜欢俯卧，喜吃冷饮，口唇发红，也是肺火旺的表现。
防火要领：
注意保暖、及时增减衣物
降火食方：
猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤，银耳雪梨汤(银耳，梨两只,水500毫升，煮开20分钟)
扑火方法：
用大枣和沙参煮水喝，严重的吃中药清肺益火片。
如肺热郁闭，可在医生指导下服用通宣理肺丸、麻杏石甘草汤，阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。
药物还有白薇、地骨皮，两者均可清泻肺热。
枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。
中医认为，罗汉果味甘性凉，有清热凉血，清肺止咳、润肠通便的作用，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
吃猪肺也可清肺热、养肺阴。